Lo Stripped Bass, la Spigola a strisce
di Gionata Paolicchi
Da tempo ho in cantiere questo articolo, oltre due anni,
da quando infatti nel 2002 feci comprare al proprietario del Lago
del Sole di Massa alcuni quintali di Stripped Bass, la spigola
d’acqua dolce, simile ad una spigola ma con delle strisce sui fianchi.
Dopo qualche giorno dall’immissione questi pesci
iniziarono subito ad abboccare, soprattutto si prendevano nel sottoriva,
sia a tremolina che con il verme di terra, ma dopo poco scoprimmo che
mangiavano qualsiasi cosa ed in più avevano delle carni squisite!
Io stesso, che come molti amici del nostro forum sapranno, non mangio
pesce d’acqua dolce, ma non per “cavalcare
l’onda del no-kill” principalmente perché non
mi piace nessun pesce che non sia di mare, ma ne portai alcuni esemplari
a casa, cucinati e… ottimi, anzi squisiti, sembravano vere spigole
di mare… chiaro è che se lo Stripped Bass vive per lungo
tempo in un acqua melmosa… inevitabilmente saprà di fango.
Un valido sostituto quindi per le trote nel periodo estivo, questo l’intento
dei gestori dei laghetti… un problema c’era però a
quel tempo al Lago di Massa: questi pesci
stanno in branchi molto numerosi e nel sottoriva, se l’acqua è
trasparente come lo è al Lago del Sole,
i branchi sono poi facilmente individuabili… ma soprattutto, essendo
molto voraci sono quindi facilmente pescabili.
Se ne possono prendere alcune decine al giorno… ma… a differenza
delle trote che costano sui 3 euro al chilo… gli Stripped costano
3-4 volte tanto! A differenza delle prime immissioni effettuate alla fine
degli anni ’90, immissioni pressochè fallimentari, con gravi
morie di pesce e perdite di svariati milioni da parte degli allevatori
che dovevano risarcire ovviamente i proprietari dei laghetti, adesso,
gli allevatori hanno evidentemente capito i problemi che causavano la
morte di questi pesci, la causa principale, almeno così parrebbe,
è la qualità dell’acqua.
Da questo punto di vista il Lago del Sole è
praticamente perfetto, un ottimo ph e ossigeno perfetto, infatti le spigole
a strisce non sono mai morte.
Uno dei primi a pescarli l’amico Ernesto,
d’inverno trotaiolo e d’estate… “Strippedolo”…
Quando questi pesci ci sono veramente non hanno bisogno di particolari
accorgimenti per essere pescati: li abbiamo presi a galleggiante, a spinning
con rotanti, jig, ondulanti, a mosca con degli stremar.
Oppongono una buona resistenza, tirano più di una trota per capirsi,
di solito quelli immessi nei laghi pesano dai 4 agli 8 etti. Ho cercato
nel tempo di farmi una cultura, ho cercato in internet informazioni sui
siti americani, infatti li è nato lo Stripped ed esistono siti
dedicati a questo pesce(www.stripers247.com),
una razza creata artificialmente ed immessa per la prima volta in mare
nel 1886 nella costa ovest, al fine di rilanciare il mercato della pesca
professionale in crisi in quel periodo. Almeno così mi è
parso di intendere, anche se altre fonti dicono cose totalmente diverse
sulla sua origine e cioè che questo pesce sia un incrocio naturale
tra un Sea Bass ed un
Black Bass e cioè tra una spigola ed un persico trota.
Infatti nel sito Spinningonline ho trovato un’editoriale di Giuseppe
Boschetti che dice:
“Il suo nome è Stripped Bass. In pratica un Black Bass argenteo
con un pò di strisce laterali.
Nel suo paese d'origine vive sia in acqua salata che dolce.
La sua presenza non è certa, ecco il perchè del forse nei
posti a tavola, ma sembra che nel torinese sia stato immesso in alcuni
laghetti a pagamento per la gioia dei pescatori locali.
Se la notizia fosse vera tra un po' di tempo anche questo pesce "estero"
farà la sua comparsa nel Po.
Se come amante della pesca a spinning queste notizie non posso altro che
farmi piacere, aumentando il numero di possibili prede, come pescatore
la cosa mi rattrista.
A causa di "lotte" tra laghetti
che, pur di aggiudicarsi più pescatori del concorrente limitrofo,
inseriscono nelle loro acque qualsiasi cosa, fra non molto nelle nostre
acque troveremo le cose più strane.
Spero che l’intelligenza di tali gestori sia tale da non farci trovare,
fra qualche anno, per assurdo anche degli alligatori perche’ libidinosi
da catturare.”
Non sono d’accordo sul discorso che è un Black
Bass argenteo con strisce, penso sia più una spigola con
strisce, comunque sia è un bel pesce. Sempre on line ho trovato
foto di esemplari veramente magnifici, pesci di 15-30 chili ed addirittura
ho trovato la foto del record del mondo dello Stripped
Bass, un pesce di oltre 35 chili clicca nel sito: www.stripers247.com/NewJerseyworldrecord.htm.
La peculiarità di questo pesce è che è molto fertile,
si riproduce veramente ed in quantità esagerata, è stato
stimato che una femmina di 13 anni deposita oltre 5 milioni di uova all’anno!
Penso che forse questa specie, a differenza dei clarius, dei channel &
company, sia la benvenuta in casa nostra, è una spigola, una spigola
che vive sia nei laghi che nel mare, una spigola che arriva a 35 chili…
ma che volete di più?
Ben venga! Magari ci fossero anche gli Snook
ed i bonefish in Italia… eviterei di andare a Cuba
a pescarli… sto scherzando ovviamente.
Sono comunque curioso di sapere di più di questa specie ed invito
voi utenti di Pescareonline a scrivermi informazioni utili o testi (in
italiano) che trovate anche in internet e potete inviarceli via email
a info@pescareonline.it.
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