Luccio di mare e Spigola o Branzino
di Andrea Fusignani
| Luccio di mare
(Sphyraena sphyraena) |
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 Predatore endemico e presente da tempo lungo le coste del Mediterraneo meridionale. Oggi non si fa che parlare di invasione di barracuda, causa la tropicalizzazione, ma si confonde la specie mediterranea con la Sphyraena viridensis, il barracuda dell’Oceano Indiano.
Ama trattenersi a ridosso delle coste rocciose, nelle vicinanze dei porti e delle foci, dove caccia prede costituite soprattutto da pesci. Predatore dalla linea slanciata, color argenteo e provvisto di un imponente apparato boccale, formato da grossi denti acuminati. La specie mediterranea, a differenza dei cugini oceanici raggiunge dimensioni massime di 5/6 kg per il metro di lunghezza, contro i 20 kg e i due metri del cugino oceanico Sphyraena barracuda. |
| Tecniche di pesca:Traina, Spinning, Pesca a mosca, Rockfishing. |
| Esche:artificiali di ogni tipo, pesci esca sia vivi che morti. |
| Periodo migliore:dalla primavera all’autunno. |
| Spigola o branzino (Dicentrarchus labrax) |
 Rappresentante della grande famiglia dei Serranidi, è uno dei più rinomati e ricercati, anche dal punto di vista culinario.
Dal Mediterraneo si espande fino a tutto l’Atlantico orientale, in vari ambienti marini. La possiamo trovare infatti su secche rocciose, spiagge sabbiose, moli e porti e persino alle foci dei fiumi che molto spesso risale anche per lunghissimi tratti.
La conformazione del corpo è tipica dei pesci predatori, il colore argenteo, talvolta dorato (soprattutto negli esemplari lagunari), la linea slanciata e la bocca prominente ne fanno un perfetto predatore ai danni di pesci, cefalopodi e vermi marini.
Le sue taglie massime possono arrivare ai 10 kg di peso per un metro e mezzo di lunghezza. |
| Tecniche di pesca: Traina, Spinning, Pesca a mosca, Surfcasting, Morto manovrato. |
| Esche: artificiali, vermi marini, pesci esca sia vivi che morti, bigattini. |
| Periodo migliore: nel periodo invernale gli esemplari di taglia maggiori sono ben presenti, in quello estivo prevalgono anche quelli giovani. |
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