Di Livio Venturini pubblicato il 22/04/09
Tagliolini alla Tanacca Gamberoni alla Rossana
Ingredienti:
Succo d'aragosta, con gamberetti, guarniti con piselli e filetto di cernia.
Ingredienti:
Gamberoni, guarniti con mela verde e pappina, asparagi, e succo di limone
Consigliati con:
Vino bianco Toscano secco Isabella dei Medici
La composizione dei piatti, e dei vini, in bella vista:
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Consigliato da pescareonline:
Ristorante Tanacca - Via ss Lucchese, 435
LUNATA (Lucca) presso Hotel Hambros.
Tel - 0583 /936695
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